Holunderblüten Veganer Honig 50 g

Holunderblüten Veganer Honig 50 g

4,90 €Preis

Holunderblüten sind wahre Tausendsassas. Neben ihrer breiten Verwendung in kulinarischen Zusammenhängen schreibt man ihnen ein vielseitiges Spektrum an physiologischen Wirkungen zu. Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen sowie an Vitaminen und Mineralien. So sollen sie zum Beispiel entschlackend wirken, weil sie den Stoffwechsel anregen. Auch in der Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei der Förderung der Durchblutung und bei der Hilfe gegen Schlafstörungen haben sie sich nach Meinung vieler bewährt.

 

Hinzukommt: So mancher schwört auf sie als Wunderwaffe gegen Erkältungen und Infektionen der oberen Atemwege, da sie einen hohen Anteil an ätherischen Ölen aufweisen.

Die für unseren veganen Honigersatz verwendeten Holunderblüten stammen aus Tal- und Hanglagen in den Alpen und werden dort im Frühjahr per Hand geerntet - ganz ohne die Beteiligung und Ausbeutung von Bienen. Unser Holunderblütenhonig schmeckt besonders gut als klassischer Brotaufstrich sowie als Begleiter zu Joghurts, Müslis, Desserts und Salaten.
 

50 g Glas


Zutaten: Holunderblüten. Rohrohrzucker, Bio-Zitronen. Sonst nichts. Garantiert!